معكرونه بالكفته

[size=16][size=21][/size][/size]

نحتاج الآتي :

طماطم مفرومه ناعم - ثوم
جبنة موزاريلا مبشورة

[size=16][size=21][/size]

[size=21]لحمه مفرومه - [/size][size=21]زيت زيتون - [/size][size=21]زبده [/size]

[size=21]مكرونه اقلام مثل اللي في الصوره [/size]

[size=21]وطبعا ملح وفلفل [/size]

[size=21][/size]

[size=21]اول شي نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل [/size]

[size=21]نصفيها ونشطفها بماء جاري [/size]

[size=21][/size]

[size=21]في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار [/size]
[size=21]مع الثوم المفروم [/size][size=21]وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون [/size]

[size=21]ونقلب لحد ما ياخد اللون البني [/size]

[size=21][/size]

[size=21]نضيف الطماطم ونقلب تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه [/size]

[size=21][/size]

[size=21]في الوقت هذانبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه [/size]

[size=21][/size]

[size=21]ونرصها بالشكل ده في صينيه جوانبها ممكن تتفك[/size]

[size=21]وطبعا ما ننسى ندهن الصينيه بالزبده الاول [/size]

[size=21][/size]

[size=21]بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي[/size]

[size=21]كل واحده باللحمه [/size]

[size=21][/size]

[size=21]لا تبقون حاجه فاضيه علمود هايأثر علي الشكل النهائي [/size]

[size=21][/size]

[size=21]في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوش[/size]
[size=21]بعد ما نرش الجبنه علي الوش [/size][size=21]ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم [/size]

[size=21]نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لح ما الجبنه تسيح و وشها يحمر [/size]
[size=21]نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها [/size]

[size=21]شكلها من فوق [/size]

[size=21][/size]

[size=21][/size]

بالهنا والشفا

منقول للإفادة

[/size]

شكراااا على الموضوع
الممييييييييزز

رائعة تسلم ايديكي
ولا تحرمينا من تواجدك