منتديـات همـــــــ امــــــــــــــــــــــــــــل ـــســة
هلا بكم يا ايها الزوار الكرام نرجو منكم الدخول او التسجيل في منتدى همسة امل نتمنى لكم اجمل الاوقات
منتديـات همـــــــ امــــــــــــــــــــــــــــل ـــســة
هلا بكم يا ايها الزوار الكرام نرجو منكم الدخول او التسجيل في منتدى همسة امل نتمنى لكم اجمل الاوقات
منتديـات همـــــــ امــــــــــــــــــــــــــــل ـــســة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولمركز تحميل
قدمتم فكان لقدومكم عنوان اتيتم فابتسم الورد وريحان فانتم ضيوفنا وبكم اللالئ في قلوبنا تزداد اهلا وسهلا بكم في منتدى همسة امل          مديرة المنتدى همسة امل
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 16 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 16 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 90 بتاريخ الخميس أكتوبر 31, 2024 4:28 pm

 

 طريقة عمل سمك الصيادية على الطريقة المصرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عادل
عضو فعال
عضو فعال
avatar


تاريخ التسجيل : 20/01/2011
المشاركات : 68
تقييم النشاط : 116

طريقة عمل سمك الصيادية على الطريقة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل سمك الصيادية على الطريقة المصرية   طريقة عمل سمك الصيادية على الطريقة المصرية Emptyالخميس يناير 20, 2011 7:52 am

سمك الصيادية
المقادير :
1- 2سمك حجم متوسط + ربع كوب عصير ليمون + 4معلقة كبيرة ملح و فلفل + كوب صغير دقيق +
معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة + معلقة كبيرة كمون مطحون + 2فص ثوم مفروم ناعم + زيت القلى
مقادير الصلصة :
4معلقة كبيرة زيت نباتى + بصلة كبيرة شرائح + 2كوب عصير طماطم طازج + ربع معلقة صغيرة شطة
الطريقة :
1- ينظف السمك جيدا و ينزع ألأحشاء و القشر و يرش
بعصير الليمون و 4معالق ملح و يغسل و يجفف تماما
2- يخلط الدقيق مع الملح و الفلفل و الكزبرة الجافة المطحونة
3- يخلط الكمون و الثوم المطحون و يحشى السمك بقليل منة
4- يسخن الزيت النباتى و يضاف الية البصل و يقلب على نار
متوسطة 5 دقائق حتى يبدأ فى ألأحمرار ثم يضاف الية الكمية
المتبقية من الثوم المخلوط بالكمون و يقلب دقيقتين
5- تتبل المحتويات بقليل من الملح والفلفل و يضاف الية الشطة
و الطماطم و تترك على نار هادئة 15 دقيقة ليتبخر بعض السائل
6- يغطى السمك بالدقيق و ينفض من أى دقيق زائد
7- يسخن الزيت ثم يحمر السمك من كل جهة حتى يصبح لونة ذهبى
8- يوضع السمك المقلى فى وعاء و يغطى بالصلصة و يدخل الفرن
حرارتة 350 درجة لمدة 15 دقيقة ليتشبع السمك بالصلصة
طريقة عمل سمك الصيادية على الطريقة المصرية %D8%B3%D9%85%D9%83+%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بستان الحب
نجم نجوم المنتدى
نجم نجوم المنتدى
بستان الحب


تاريخ التسجيل : 16/01/2011
المشاركات : 104
تقييم النشاط : 193
الاوسمة : وسامي

طريقة عمل سمك الصيادية على الطريقة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سمك الصيادية على الطريقة المصرية   طريقة عمل سمك الصيادية على الطريقة المصرية Emptyالخميس يناير 20, 2011 11:13 am

طريقة عمل سمك الصيادية على الطريقة المصرية 395845
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل سمك الصيادية على الطريقة المصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكاتشب في المنزل
» لمحبات ازياء المذيعة المصرية دعاء عامر
» طريقة عمل الكورن بلو
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل ورق العنب بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـات همـــــــ امــــــــــــــــــــــــــــل ـــســة :: ~منتديات همسة امل للاسرة المسلمة ~ :: مطبخ ستار-
انتقل الى: